金瓜贡茶
普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品，在港台茶界，被称之为“普洱茶太上皇”。目前，金瓜贡茶的真品仅有两沱，保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所。现行世的所谓金瓜贡茶，皆是后来某些茶厂的跟风之作，不足以信。
　　
　　生产普洱金瓜贡茶，始于清雍正七年即1729年。当时，云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县（今宁洱镇）建立了贡茶茶厂，选取西双版纳最好的女儿茶，以制成团茶、散茶和茶膏，敬贡朝廷。清人赵学敏《本草纲目拾遗》云：“普洱茶成团，有大中小三种。大者一团五斤，如人头式，称人头茶，每年入贡，民间不易得也”。

制人头贡茶的茶叶，据传均由未婚少女采摘，且都是一级的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女怀中，积到一定数量，才取出放到竹篓里。这种芽茶，经长期存放，会转变成金黄色，所以人头贡茶亦称“金瓜贡茶”或“金瓜人头贡茶”。
　　
　　 1963年北京故宫处理清宫贡茶，总计有两吨多。其中就有一部分是普洱茶。据中华茶人联谊会副秘书长、高级经济师王郁风先生《普洱茶与清皇朝》一文载：“本世纪60年代初，北京故宫茶库里还存放着清宫没有吃完用完的贡茶数吨，其中仍有普洱茶、女儿茶、茶膏。1963年故宫处理清宫贡茶2吨多。1963年10月23日，一次偶然机会，我在北京茶厂见到这些陈年贡茶实物，普洱团茶大者如西瓜（略扁），小的如网球、乒乓球状，茶色褐黑，不霉不坏，保存完好。茶团表面有拧紧布纹的印痕，可见当时制茶是用布包着揉紧、干燥成型的。我曾选了一个大的普洱团茶用磅秤称了一下，重量为5.5市斤，当是清代5斤重的团茶……60年代初，茶叶减产，内销市场供应不足，这批故宫普洱团茶，打碎筛细，拼入散茶卖掉了。我于1992年11月13日在全国政协礼堂偶遇故宫老专家单士元先生，曾问故宫贡茶事，据告普洱团茶、茶膏等仍留有样品。”据称，这些普洱贡茶，曾有专家取了一些试泡，评语是：“汤有色，但茶叶陈化、淡薄”。这也正好印证了邓时海先生之说：“大多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味，是普洱茶的最极品。”
　　
　　金瓜贡茶，现留存的实物，据专家考证，已有200多年的历史。
　　
　　此茶品生产厂或说成品加工者为普洱贡茶茶厂，原料及初制系西双版纳倚邦茶山。

福元昌圆茶

倚邦和易武两大茶山，曾演绎出了清代普洱茶最为辉煌的篇章。创于光绪初年的“宋云号”和“元昌号”两个茶庄，均在两大茶山设了制茶厂，其中“元昌号”设于易武的茶厂名为“福元昌号”，专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种普洱茶叶，制造精选茶品，售国内及海外市场。
　　
　　光绪末年，地方治安问题恶化，加之疾病流行，两山茶庄大都关门歇业，且不复开张。惟易武的福元昌号又于1921年左右重新复业，生产普洱圆茶，直至40年代，每年产茶在500担左右。

现在的最古老的福元昌圆茶，产于光绪年间，已历时100年左右。台湾人周渝存有几饼，包装的竹箬上，原本是写有字的，但因年久而剥落，已无法辩认。其外观十分讲究，观其形，即知内里是普洱上品，每筒均有票一张，规格约为11公分，正方形，橘红底色，蓝色图字，四边框以云纹图案，内写明：“本号在易武山大街开张福元昌……以图为记，庶不致误，余福生白”。共88字。余福生者，即元昌号和福元昌号茶庄的主人。另外，每饼还有一张5×7.5公分内飞一张，也有图案及余福生告白，颜色分蓝、紫、白3种，字迹为朱红色。蓝紫两色内飞的茶品，属阳刚型；白色内飞茶品，则属阳柔型。

同庆号老圆茶

在陈年普洱茶叶，若论茶味，当数倚邦和蛮砖两大茶山的小叶种普洱茶为止；若从越陈越香的角度看普洱茶，则以易武山大叶种普洱茶为佳，这也正是清代中后期易武茶区崛起的一个重要原因。
　　
　　到清末，易武镇云集了云南当时众多的茶商，他们设厂制茶，引进先进工艺，以大叶种普洱茶菁，即“阳春细嫩白尖”制茶，使易武从产茶量和茶质两方面都一跃为古代版纳六大茶山之冠。

同庆号茶庄于1736年在易武设厂制茶，直至解放后被收归国有，仅其在易武的制茶历史就达百余年。
　　
　　同庆号圆茶，内票和内飞分为两种。1920年以前是“龙马商标”，之后则是“双狮旗图”。两者以1920年以前的茶品为绝品，即“同庆号老圆茶。”香港的“金山楼”等茶楼，素以经营普洱茶历经几代人而名，多年前这些楼主店面歇业，关仓走人，前往美国另辟商途。1996年，这些茶楼主人返港，开仓处理家产，结果仓中存有同庆号、敬昌号、江城号、红印、绿印甲乙等上好普洱茶，并倾力销往台湾，为台湾普洱茶茗者和收藏家打开了一道天堂之门。特别是“金山楼”和“龙门茶楼”两家出仓的同庆号老圆茶，存时已近百年，面对这等天赐之物，台湾的普洱茶收藏家拟成立“同庆号普洱联谊会”，共同举办同庆号普洱茶品茗及评鉴活动。

同庆号老圆茶采用最好的竹箬包装，表面是浅金黄色，捆绑所用竹篾及竹皮，颜色与竹箬相若。其茶筒顶上面片，用金红色朱砂写着“阳春”两字，右边的一直行是“易武正山”，左边一直行是“阳春嫩尖”，中间一行字大，乃墨写的“同庆字号”四号。每筒的每饼间都压着“龙马商标”内票一张，白底，字为红色。图上方写“云南同庆号”，中间为白马、云龙、宝塔图案，下方署“本庄向在云南久历百年字号所制普洱督办易武正山阳春细嫩的白尖叶色金黄而厚水味红浓而芬香出自天然今加内票以明真伪同庆老字号启”字样。该茶品汤色为深栗、但透澈，有兰香，入口水路细柔滑顺，由于其年代久远，饼沿已松动，刚上市时被一些人疑为边境普洱，可一两年后，人们识其本真，身价猛涨四、五倍。
　　
　　与福元昌号的普洱茶那气势非凡的品质相比，同庆老号圆茶幽雅内敛，绝冠群伦，是极柔和性的优美茶品，被视为国宝绝品，享有“普洱茶后”美誉。
　　
　　 1920年之后的同庆号圆茶，即内票、内飞为“双狮旗图”者，现存在陈期为60年左右茶品一两筒，每饼埋贴4.5×7公分横式内飞，白底朱红图字，饼面较宽大，直径约21公分，饼身较薄，约320公克。汤色为栗黄，有野樟茶香，虽不能与老圆茶相匹，亦被视为普洱极品。

敬昌圆茶

曼洒茶区以易武为依托，集曼洒、曼黑、曼乃和曼腊的茶山为一体，且北连江城，又与老挝一衣带水，退是茶叶中心区，出是沟连海内外的古老茶道。因此，曼洒普洱茶在历史上就声名远播，仅次于易武和倚邦。

清光绪年间，个体茶商纷纷介入普茶出口业务，制茶工艺与同庆号茶庄不相上下的敬昌号（后改名为信昌号）茶庄，就曾以茶销海外而受人瞩目。敬昌号之茶和同庆号之茶，在当今市场上，被当成了普洱茶的品质标竿，能与之比肩者几首没有。但令人遗憾的是，两茶在流通渠道都罕见身影。

敬昌号茶庄，厂设江城这一曼洒茶山运销必要之地，取曼洒最优质的茶菁，以制七子饼为主，然后雇牛帮或马帮运往老挝，再装船运越南、泰国和香港等地销售。敬昌圆茶之所以价值连城，可遇而不可求，究其原因，除品质优异处，其制工和包装也令人迷醉。敬昌圆茶，压制技术一流，饼体丰满而富有韵致，饼沿不求厚薄一致，但带有强烈的节奏感，手触之养手，目测之美目。其外形，茶菁凸凹，叶叶清晰排列，优美之致，天下普茶，无一能与其较量形式之美。

敬昌圆茶，现存者大都为40年代的产品，每饼直径为20.5公分，重330公克，且系野樟香型，水性极度细柔，入口即化，为普洱茶品中水最为细滑者。每饼有内飞一张，是椭圆形图案，每筒有一张内票，其内票印制之精美，令当今热爱外包装的茶商也应为之汗颜。惯常，此内票都以“采茶图”作图案，3个少女，两棵乔木茶树，寥寥几笔，勾勒出的即是清代版纳茶山的古老气象。

现有茶商以云南新树茶菁仿造敬昌圆茶，用的是热茶工艺，品质极劣，愿消费者千万别上当。

曼洒之优质茶菁，还为江城号等老茶庄所用，以之制成的江城圆茶，现在市面上比敬昌圆茶还少，已成孤品。以及“认真包装，繁荣经济”等字句，因此也有人疑其为50年代产品，亦有人说，此批“孤品 ”，系抗日英雄廖雨春将军兵败上海后做茶商，以敬昌号之技术冠江城号之名而生产的，并将其视为敬昌圆茶的姊妹茶。谁是谁非，莫衷一是。

杨聘圆茶

倚邦茶山，是云南省的最早种植小叶种茶的茶山。为什么西双版纳这样一个大叶种茶的故乡又会出现小叶种茶呢？
　　
　　这或许可以称之为一次“茶叶迁徙图”。在清朝中后期，易武崛起，绝冠群芳。可到了民国之后，云南茶业则以勐海独领风骚，但在清朝初期及之前的漫长岁月中，在茶文化史上扮演着重要角色的却是倚邦茶山。自然就是金山、是金山，自然就能引来大批的淘金人。明朝末年，大批四川茶农揣小叶茶籽来到了倚邦，清朝初期，石屏一带的人们也把倚邦当成了理想国，蜂涌而至……

用小叶种茶制是普洱，尤其是以细嫩芽头制成的普洱茶，适合于四川及北方诸省人们的口味，于是，小叶种茶在倚邦安家落户，成了清宫贡茶的当然原料。鼎盛时期如清朝乾隆年间，倚邦人口达八九万之众，人皆种茶，人皆制茶，人皆卖茶，人皆活在普洱茶中，倚邦一处，就形成了倚邦街、曼拱街、曼砖街和牛滚塘街四大茶叶集镇，集与集之间，茶马往来，盛况空前。光绪31年始，倚邦没落，至民国初，倚邦街竟只剩居民一百三十多户，人口不足一千。
　　
　　可就在倚邦“气若游丝”的民国初年，倚邦镇的“杨聘号”茶庄却开业了。其所制“杨聘圆茶”现存极少，其饼身较小，直径为19公分，每饼约280公克。每饼有一张5×6.8公分立式内飞，白底红字内文有“本号开设倚邦大街拣提透心净细尖茶发客贵商光顾者请认明内票为记”及最陈者为60年左右，其茶汤青香，水薄微酸，是典型的倚邦小叶种普洱茶品。

同兴圆茶

同兴圆茶有“早期”和“后期”之分。同兴茶庄像同庆号、敬昌号等茶庄一样古老，且也以专门精制高级普洱茶而闻名。可令人费解的是，现在市面上的同兴圆茶少而又少，也无冒牌赝品。
　　
同兴号茶庄创办于1733年，原名顺祥号，亦称中信行，设厂易武镇，也就是说，同兴号茶庄的创办时间几乎与鄂乐泰创贡茶厂是同一时间段。清代时期由同兴号所产茶品目前绝迹，现存的均属1921-1949年间的圆饼茶。在普洱茶界，人们都将1921-1934年间的同兴圆茶称之为“同兴早期圆茶”，而把1935-1949年间的同兴圆茶称之为“同兴后期圆茶”，为何如此区分，局外人大多不甚明了，而圈内人大抵也是因为在两个时间段所产的同兴圆茶都各有少量，且又均为绝品，是以“早期”和“后期”相别。

无论早期还是后期，同兴圆茶的内飞都有这样的文字“本号心办易武倚邦峦松顶上白尖嫩芽”，意即都是采用倚邦茶山曼松顶上的茶园之白尖嫩芽制成。坚松顶山茶园，在旧时，就是高品质的代名词。

1921年前后，同兴号茶庄产茶500担，是当时的茶叶豪门之一。由厂设易武而用倚邦之茶，据此也就可以看出易武之没落和倚邦之崛起。现有同兴圆茶，早期者陈期70多年，后期者亦有60余载，两者之间茶性相袭，既青香，又酽厚，既是倚邦普洱之代表，又可显示出同兴号茶庄制茶技艺非凡。

同昌圆茶

同昌圆茶庄始创于同治七年即1869年。由于该茶庄几度易主，故茶品内飞标识多多。原同昌号圆茶已不复得，所存者皆为30年代之后的标明“主人黄文兴”或“同昌黄记主人”之茶品。
　　
凡署“主人黄文兴谨白”者均系30年代至40年代中前期茶品，而署“同昌黄记主人谨白”者都是1949年左右的茶品，前者主人黄文兴，后者主人黄锦堂。在黄锦堂时代，同昌茶庄改名“同昌黄记”。

同昌圆茶分三种，即同昌圆茶、同昌黄记红圆茶和同昌黄记蓝圆茶。同昌圆茶的内飞为白底蓝色图字（后亦有白底红色图字者），隶属于“黄文兴时代”；同昌黄记红圆茶和同昌黄记蓝圆茶，内飞分别为红色和蓝色字图，隶属于“黄锦堂时代”。三者中，撇天陈期不说，也以“同昌圆茶”品质最好，饼身厚实并呈栗色，条索扁长，白毫粗硕，可明显看出梗叶一体的茶莆，自然美观，油面光泽极佳。

同昌圆茶和同昌黄记圆茶，内飞均署使用的是易武茶菁，但据品茗大师们品鉴，应都为倚邦茶品。

勐海红印圆茶

共和国成立之后，云南所制普洱，现行世的最陈者，非勐海红印圆茶莫属，论品质，更是没有其他茶品可以比肩。
　　
红印圆茶始制于范和钧创办佛海茶厂之时，即1940年或1941年。之所以称其为“红印”，皆因其饼茶内飞均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”这一中茶公司标志，在八个“中”字组成的圆圈内，有一红色“茶”字。中茶公司所产的普洱茶品，多年来品类极多，而冠以“八中茶”标志且所产又“茶”字为红色者，只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶，是为空前绝后。

承传二百余年以前普洱贡茶之辉煌，范和钧创红印普洱圆茶，本有使之成为“现代贡茶”的愿望。据解放后勐海茶厂第一任厂长唐庆阳先生的说法，红印普洱圆茶自生产之日起，就拟运送中茶总公司，再由总公司“进贡”，可由于当时局势动荡，国家战事频频，未能如愿。解放后，由于国家政治体制的变化，“贡茶”之说已成过去，更是再难遂“贡茶”夙愿。
　　
红印普洱圆茶，专指佛海茶厂创办之日开始生产，至勐海茶厂50年代末期近20年这一时间段上所产“红印”，其跨越了两个政治时代，亦见证了“佛海茶厂”向“勐海茶厂”的过渡，还沟连起了范和钧和唐庆阳两位普洱茶界的传奇人物，从而使之身燕尾服神秘，加之红色之于50年代的新中国，有着强烈的时代特征，是以价值连城，人们称其为“旷世珍宝”或“世纪佳品”。

红印普洱圆茶除了其身世价值外，茶品品质亦属现代普洱茶中的鹤立鸡群者。除了茶菁肥硕、条索饱满、颜色栗红、茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外，其中茶内飞完全埋在茶饼中央，是旧式压模制造，使用的是古老的制作工艺，无一不是脐臼圆型饼茶，茶汤厚酽，有兰香或野樟香。
　　
在港台地区，红印普洱圆茶行市于1949年，且有“早期红印”和“后期红印”之分。分其“早期”和“后期”，无具体时间概念，也无茶品品质优劣之衡定，完全是因为茶饼外包纸的图文印刷。众所周知，当时印刷都使用木刻，用木模印之于纸上，由于该木模使用时间一长，木模上的字体渐渐的有了毛边，于是就对字体进行修版。“早期”者，八中茶标记，字体笔画粗大。“后期”者却略显细小，且有刀痕。另外，早期红印普洱圆茶，筒包的竹箬比较粗老、厚硬、颜色较深；而后期红印普洱圆茶，所用竹箬比较细嫩、薄且颜色浅淡；再次，早期红印有兰香，后期红印有极强的野樟香。

由于后期红印品质优异，一些品茗大师向天下拥有者进言，虽然该茶品已有50年陈期，但不妨再让其陈，若现在就冲饮，无异于杀鸡取卵，的确太可惜了。
　　
　　红印圆茶，是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。

普洱珍品：可以兴砖茶

2000年4月，我到勐海采访，曾从“可以兴茶庄”创办人周文卿先生的后人处，借得一本印制于1948年的《周文卿六四自述》一书。该书乃是周文卿寿辰64岁时的一次对家族史的回顾，同时也叙述了其创办可以兴茶庄的酸甜苦辣。该书出版，本不为奇，奇的是，李拂一先生为之作序，当时的国民党参谋总长陈诚、立法院院长居正、海军总长桂永清、前代云南省主席李宗黄、云南省主席卢汉、云贵监察使张维翰等人均为之题辞祝贺，这在时的勐海边地，无疑是一盛典。

据《勐海县志》871页载，周文卿于1914年涉足茶业；1925年创办“可以兴”茶庄；1928年佛海商会成立，任会长，后曾历任费海建设局局长、财政委员会主任等职。

在张维瀚赠周文卿贺诗中有句：“……千秋岁月增佛海，万卷书城起鸿荒。远瞩高瞻劳普洱，口碑载道祝春长。”这可谓是周文卿先生一生的真实写照。由于“可以兴”茶庄经营有方，连年生意兴隆，财源滚滚，周文卿也因此得以富甲一方。但周先生却用茶业所得之钱，或入股创办电力公司；或与李佛一合资从上海购置图书1万册，创办了勐海近代图书馆，为大众提供阅览场所；或造房31间租给商贩，将所收租金全捐献给教育局办教育；或出资建造龙山外大桥；或带头捐资设立了佛海医院；抗战期间，不仅牵头成立了“佛海抗敌后援分会”，还解囊2.5万元，支援抗日；其妻刀南板深受其浸染，临终前亦将生前积蓄2000多元，以1000元作救国基金，以600元作地方教育经费……

可以兴茶庄创立于1925年，30年代中后期是其黄金时代，每年产茶约1200担左右。然而，令人遗憾的是，可以兴茶品留存下来的并不多，能够见到的就是其所产的“可以兴砖茶”了。针对这砖茶，邓时海先生认为，它具有四点非常重要的普洱茶历史意义。

第一，可以兴砖茶是普洱茶历史上唯一的“十两砖”，与目前云南流通市场上用作茶商广告噱头之250公克（六两半）的砖茶有天壤之别；

第二，可以兴砖茶是生茶砖的杰出代表，也是唯一存留下来的生茶砖，现今之熟茶砖与其相比，犹如野鸡比凤凰；

第三，易武与勐海的茶菁，一样的闻名于世，但易武茶叶以栗红色为佳，而勐海则以黑色为上佳。可以兴砖茶就是以细黑条索、上好的勐海普洱茶菁制造的，它堪称黑色普洱茶的标本了；

第四，可以兴砖茶改写了普洱砖茶史。在陈宗懋先生主编、上海文艺出版社1992年5月第1版，1996年2月第7次印刷的《中国茶经》一书中，在《技术篇》部分即全书第442页之“紧茶压制”词条中有言“紧茶过去是压制成带柄的心脏形，因包装运输不便，1967年后改成砖形，每块砖重0.25公斤。”在另外一些有关普洱茶的典籍中，也大都把勐海茶厂60年代所产普洱砖茶视为砖茶先声。可事实上，目前在香港、台湾等地尚有极少的产于40年代末期的可以兴砖茶，它用事实告诉人们，在更选的时间段上，勐海民间已开始书写砖茶史了。

可以兴砖茶是勐海作为现今普洱茶生产中心的又一象征。

江城茶砖

  江城的地名与江城茶品是否为同一区域实在令人费解，四○～五○年代之江城茶饼的流传问世，已经让业者舍不得卖，二○○四年四月十五日，在广州芳村一片成交价更高达人民币二万三千元整。至于江城茶砖是不是与江城茶饼同时生产已经不得而知了，以笔者的经验及各书籍的论述，该江城茶砖应是七○年代以后所生产，只是该茶砖的叶底很单一且叶大肥厚，冲泡时樟香浓郁醇厚，汤色红中带透明很似XO及whisky的色感，然此类大叶型砖茶市场类似品极多，在选购时得注意先轻闻茶品，陈年老茶香很纯正，叶底基质发酵完整，冲泡时茶香飘逸持久，热香冷香持香单一表现，现在品饮有些可惜，因为茶体的整体表现未达巅峰，待三～五后必属日正当中的奇货。

神秘的内飞

1839年前后，是普洱茶的第二个黄金时代，易武山下建起了许多茶庄。这些茶庄的当家，多半是来自石屏一带的汉人，他们个个他身怀绝技，互相竞争，茶庄一家比一家大，完全把茶叶当成民生。不仅如此，这些茶庄还在易武山上圈地，以确保茶叶的质量。今天遗留下来的古茶园，据说在整个云南都只剩下50万亩了，而且已经被新起的这一代江湖人士瓜分其实，普洱茶古茶 树的第一次圈地运动，早在19世纪中叶就已展开。
 
在这些茶庄中，有一家比较引人注目，成为当时势力比较大的一家。这家茶庄叫“同昌号”，生产一种名为“黄文兴”的茶。为什么叫“黄文兴”?原来这家茶庄的大公子就叫黄文兴。黄文兴因为尚武，后来改名为黄备武，是易武山有名的“三武”之一。普洱圆茶的内飞就是他发明的。黄备武的叔叔就是当年有名的武状元黄席珍。据说，黄备武也是习武之人，练一种古怪的拳法，武功虽然不如他叔叔，但在当时的普洱江湖上，也算得上是顶尖高手了，能够跟接他三招的人，不多。这是一个同时行走于两个江湖、兼有两种身份的高手，下文即将说到的“小李飞刀”——普洱茶“内飞”，就是此人发明的。传说他从不骑马，专坐轿子，非常像古龙小说《大旗英雄传》里的那个麻衣客。经常率领手下的马帮出入于缅甸、老挝、泰国之间，从越南河内带回过一个越南美女。1948年，他为易武人民反蒋自卫军到一个叫勐半的地方购买军火，中了国民党保安团的埋伏，被抓获后杀害。
 
在十九世纪晚期的光绪年间，黄文兴号、车顺号、安乐号的茶几乎垄断了清朝皇宫的日常供给，走的是一条宫商勾结的路线。清光绪二十年，喜欢拍皇帝马屁的云南贡生车顺来，因为向清廷进贡“车顺来”茶，被赐予：“例贡进士”品位，得到了他梦想中出现过无数次的那块老木头：一块道光皇帝御赐的匾。这块匾今天还在，上书“瑞贡天朝”四个大字。有淘古董的人看见了，一看，还真是一块老木头，欢喜得不得了，但他并不知道，这块匾额与普洱茶有关，跟江湖的一段历史有关——它乃是当年普洱江湖上最能唬人的一块令牌啊。
 
产黄文兴号、车顺号、安乐号生产的茶被列为首选贡品，当然要拼命维护自己的江湖地位，所以，普洱江湖上首次出现了“内飞”的神秘画符。内飞内飞，就是藏在里面飞，悄悄地飞，内飞乃是普洱茶的识别商标，在压制的那道工序里就跟圆茶紧压，并在紧压的过程中与圆茶粘结在一起了，无法假冒仿造。它就像一小片符咒，使普洱茶获得了最初的命名，也获得了个性。也真是亏黄文兴号的大公子想得出来啊，一张绘写有各种图案和文字的小纸片，给普洱的江湖凭空增加了无限的神秘感。黄备武在普洱的江湖上究竟算哪一号人物?他是大内高手吗?显然不是，因为他并不充当皇帝的打手；说他是受朝廷分封的黄山派，也不恰当。我觉得，把黄备武称为江湖兵器专家比较恰当，因为他制造了举世无双的“小李飞刀”。江湖传说：“小李飞刀，刀不虚发！”
应该说，普洱茶被皇帝老儿认可并喜欢，不是一件坏事。一方面，可以提高普洱茶的江湖地位，另一方面，可以肯定地一点是，普洱江湖中有人跟朝廷来往，一旦皇帝老儿哪天不喜欢江湖了，要发出禁武令什么的，也好有个通风报信的人。
 
内飞出现在普洱的江湖是一件大事，因为有了内飞，江湖麻烦事就少了。在内飞出现以前，江湖一片乱麻麻，纷争不断，自从有了内飞，张王李赵，钱侯刘李，井水不犯河水。今日普洱江湖也是一片乱麻麻，但那又是另外一回事了。请听下回分解。

下关砖茶系列

净含量与净重版，此两款茶的茶性因仓储的好坏有很大的落差，干净版的汤色红艳通透，口感带强樟香，回甘生津度强烈，叶底配比属二～三级砖型比?海茶品还小、还薄、还硬，市场的后期茶品更是多到数不清，选择该茶品应多试饮才有可能选到上品。另一市场最具代表的下关茶厂砖品就是宝焰茶砖，大叶配茶单一茶品之下关茶砖，此茶砖是在九七年回归时陪出仓的少数茶品，因数量不多，以笔者经验此茶的樟香比前述两款强烈且浓纯，口感滑口、回甘快、生津强、耐冲易泡、外包部份已有岁月之老化痕迹，而且每砖都有内飞，据港商指出，九七年出仓此茶就被销往世界各地，尤其是加国最多，韩国其次，少部份流到台湾来，是值得试喝学习的砖茶。

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